图：参加展会的淮南牛肉汤

中国广交会、以色列农博会，日本国际千叶食品展、法国巴黎国际食品博览会、德国科隆食品展上备受瞩目

　　5月13日，山东潍坊一家食品代理商与淮南白蓝集团达成了合作意向，准备销售淮南牛肉汤。而这一单就是在刚刚结束不久的广交会上促成的，“基本每个月都会参加一两次展会，一年下来参加国内外大大小小的展览会不下20场！”白蓝集团副总经理余龙梅向记者介绍说，“淮南牛肉汤在国内外各大展会上亮相，提升了品牌知名度，扩大了企业的商机。”

　　国内会展开拓市场

　　5月5日，第117届中国进出口商品交易会（广交会）在广州闭幕，此次淮南共有8家企业参展，累计达成意向协议2800万美元。白蓝集团是我市唯一一家农产品参展企业，接洽客商上千人，除了国内客户，还吸引了亚洲、欧洲和美洲等地区的客商。

　　白蓝集团是即食型淮南牛肉汤第一家生产企业，它将具有千年历史的淮南牛肉汤这一传统名小吃转化成了可在市场上流通的方便食品，让更多的人品尝到了淮南牛肉汤的鲜美。“参加展会，能真正帮助企业拿到订单，开拓市场！”余龙梅介绍说，不少合作意向都是在展会上达成的。大家对富有文化内涵、独具淮南特色的淮南牛肉汤给予很高的评价，积极下单。

　　记者了解到，从每年1月1日参加安徽名优农产品绿色食品（上海）交易会开始，淮南牛肉汤每个月都会参加大大小小的各种展会，比如成都糖酒会、武汉农业博览会、广交会、安徽农业产业化交易会等，吸引了大批采购商、代理商。

　　国际会展打出名声

　　4月28日-30日，第19届国际高科技农业博览会在以色列中部海滨城市特拉维夫市举行，会议的主题是应对采收后粮食损失的挑战。白蓝集团作为全省农业产业化龙头企业应邀参展，并与以色列有关企业洽谈对接，形成初步合作框架。

　　此次以色列农博会为来自全世界115个国家的1万多位参观者，包括农业生产商、研究人员、分销商、农场主和管理人员搭建了交流的平台。堪称当今世界上最先进、最卓有成效的农业科学技术和农业生产活动盛会，每3年举办一次。

　　作为即食型淮南牛肉汤的领军企业，白蓝集团所生产的袋装、桶装牛肉汤亮相以色列国际高科技农业博览会，成为此次展会上一道亮丽的风景。

　　农博会中的各个农业展区令人眼花缭乱，全球农业领域高科技汇聚于此。白蓝集团通过本次展览会在世界舞台上展示淮南牛肉汤，向全球推广淮南牛肉汤的美味。展会期间，来自世界各地的农业生产商、研究人员、分销商、农场主来到白蓝集团展台参观交流，络绎不绝、好评如潮。

　　事实上，近两年来，淮南牛肉汤已经频繁出入各国际会展上。比如亚太地区规模最大、声誉最高、品种最齐全、交易量最大的日本国际千叶食品展；整个欧洲乃至世界最大的食品行业盛会——法国巴黎国际食品博览会；以及世界上最大的食品饮料贸易展会之一德国科隆食品展。

　　建立新的合作关系

　　在美国、巴西、阿联酋等国，白蓝集团淮南牛肉汤也积极参与各种会展。余龙梅告诉记者，参加国际会展可以提高淮南牛肉汤的知名度，为淮南牛肉汤走向世界打牢基础，同时也可以帮助企业开拓视野，建立新的合作关系，学习先进的营销手段，以便提高竞争力。

　　在参加国际会展中，国外的参展观众以及采购商，均对淮南牛肉汤高度评价，并展示了浓厚的兴趣，众多国际贸易采购商向白蓝集团索取了产品资料、企业名片，并详细咨询了产品信息，在会展上达成初步合作意向。

　　“参加展会不仅能直接促进贸易成交，还能利用展会平台开展技术合作等。”余龙梅告诉记者，淮南牛肉汤将继续积极参加各种展会，更加全面地展示淮南牛肉汤，为淮南地方特色食品开拓更广阔的市场。

（记者 廖凌云）