反对浪费、崇尚节约是中华民族传统美德。清明假期外出聚餐的人员增多，连日来，淮南经开区持续开展反餐饮浪费宣传，推动光盘行动、遏制餐饮浪费成为城市文明的新风尚。

清明假期，该区组织工作人员开展制止餐饮浪费宣传进社区活动，积极倡导文明健康、勤俭节约、绿色环保、理性消费理念，共同抵制“舌尖上的浪费”。同时，组织工作人员前往餐饮经营场所，现场指导餐饮经营者摆放文明餐桌桌牌，配备公筷公勺公夹，倡导“光盘行动”，发放制止餐饮浪费倡议书，督促建立消费提醒、提示制度。此外，指导经营者合理调整菜品分量，提供“按位供餐”“半份、半价”“小份、适价”等服务，引导消费者节约用餐。

反对浪费、崇尚节约并非一日之功，淮南经开区将对制止餐饮浪费相关工作方法进行提炼，形成有效有力的固化措施，以长效机制推动制止餐饮浪费工作走深走实。

（记者 吴 巍）