(记者 刘晓彤)7月22日,淮河早报、淮南网记者来到谢家集区养老服务中心(东华颐养院),看这里如何统一制餐、分餐配送、服务就餐,让老年人不出门就能享受暖心服务。
在养老服务中心(东华颐养院)的厨房里,洗菜、切菜、炒菜……戴着口罩的两名厨师忙得不可开交。淮河早报、淮南网记者看到工作人员在配餐时有两种餐盒。“可回收餐盒是供附近日间照料中心里老人使用,方便统一回收,循环利用。一次性餐盒是提供给上户送餐的居民使用。”该中心主任裴士龙介绍。
“夏阿姨,您的餐送来了,如果饭菜口味不合适您再跟我们反映。”淮河早报、淮南网记者跟随养老服务中心工作人员来到东华鑫城居民夏淑远家。“上门配送服务对我们老年人来说真是太贴心了,只要打个电话,饭菜很快就送来了,而且他们做的很合口味,价格还不贵,感谢党的好政策,也谢谢为我们提供服务的工作人员们。”夏淑远说道。
为方便高龄、独居、失能半失能老人等特殊老年群体就餐,淮南市引入社会资本参与老年助餐服务,支持社会餐饮企业或养老服务机构为社区老年人提供就餐、配送餐等服务。
裴士龙介绍,该养老服务中心主要是为辖区老人提供配送餐服务,对辖区内行动不便的老人还送餐入户,解决老人就餐难的问题。他们每日采购新鲜食材,菜品以口味清淡、营养均衡为重要前提,推出多款适合老年人饮食特点的美味餐品,以满足不同用餐需求。