每周回家,除了血管流淌着的浓浓亲情,还有母亲菜园子里的诱惑。
母亲的菜园绿意葱茏、生机盎然,那是母亲的精神家园,它不仅倾注了母亲的汗水、丰富了自家的餐桌,更有对子女无私的牵挂。
菜园里的蔬菜瓜果极其丰富:高秧的是芸豆、豇豆、黄瓜、玉米;矮的是土豆、白菜、小葱、香菜、生菜、韭菜等;搭成半架的是西红柿。每当蔬菜满园时,新鲜应时,令人垂涎欲滴。
回老家,我总是第一个跑进菜园,先从黄瓜架上寻一根带刺的嫩黄瓜,用手轻轻擦拭几下,一口咬下去,凉脆里带着清新十足的黄瓜味儿,感觉五脏六腑都舒适。母亲见了,会嗔怪:“怎么不洗就吃了?”我哈哈一笑:“洗了,就没咱家园子里的黄瓜味儿了! ”然后带着满足再寻几根黄瓜,摘一些芸豆,挖几个土豆等,为午餐做准备。
午餐时,餐桌上满满当当,大铁锅炖出的土豆、芸豆,油汪汪地散着香气。西红柿炒鸡蛋、黄瓜拌萝卜、韭菜炒鱿鱼、小葱和生菜蘸酱等,红绿搭配,煞是好看。情不自禁食欲大增,一阵子风卷残云之后,肚子已经涨满得好似圆鼓鼓的小蜜蜂了。
临走时,母亲为我们准备了几大包蔬菜,刚想拒绝,母亲马上叮嘱:“自家园子里的,没有农药,何苦回去花钱买? ”
餐桌上的蔬菜为何好吃?我想不单是颜色和味道,不单是无农药的绿色食品,不单是浸润着母亲的汗水,更因裹着浓浓的亲情和爱!(陈启忠)