(记者 王玲)“一枚枚手工月饼代表着我们对老党员,对志愿者的关爱,他们为国家为集体做出了很多贡献,我们应该向他们学习。”铁路社区工作人员说。
9月7日下午,铁路社区里,几张大桌子拼在一起,几位社区工作人员围着桌子不停地忙碌着。“这个酥皮是由普通的面皮包裹油皮后再经过两次擀制后形成的,等包裹上内馅再烤制,外面酥脆,里面的馅香甜不腻,非常好吃。”工作人员说。
据了解,为了制作月饼,他们早早地买来了玫瑰花瓣用白糖腌制作为馅料,又请了做月饼的师傅手把手指导。当一个个微微发黄,散发着玫瑰香味的月饼从烤箱中取出时,大伙都欣慰不已。一下午的时间,几百个玫瑰月饼在工作人员的巧手下制作完成。
9月8日,工作人员把这些月饼送到了辖区老党员和志愿者手中,希望他们在品尝美食的同时,感受到社区对他们的关爱。
图为社区工作人员把月饼送到老党员手中 。