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灶台前的旧时光
【字体: 】 发布时间:2018/12/10 11:42:13   【打印】【关闭】
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父亲和母亲把一辈子的精力都交付给了土地和灶台,在风吹日晒和烟熏火燎的经年中固守着温暖的时光。
乡下的灶台经历了岁月的更迭,延续着千家万户绵延不绝的烟火。早些年间的灶台,黄泥掺入铡好的稻草段,土夯砸实,青石垒砌,一口铁锅实诚地压在灶面。灶台四周摞满了锅碗瓢盆,摆满了盐罐、油罐,简陋而又粗糙,却演绎着一家人的酸甜苦辣,承载着一家人的饥饱冷暖。
清晨,东方刚刚泛起鱼肚白,母亲便早早起床,开始了一天的忙碌。父亲打开灶门,倒扣着小锹,将草木灰一点点掏出来,一锹锹慢慢撮入蛇皮袋中,拎到菜园边。炉膛清理干净,父亲折断秸秆塞入,再将干柴压在其上,划着火柴点燃柴草。炉火慢慢燃起,映烤着父亲刚毅的脸。母亲系上围裙,淘米、添水、刷锅……有条不紊地围着灶台重复着日复一日的操劳。
等到家家户户的炊烟在屋顶飘飘袅袅,我家早已经香气四溢,热腾腾的饭菜端到饭桌上了。父亲上班、孩子上学不耽误,母亲也赶出时间,早早下田劳作。
虽然那时候生活贫瘠,但母亲总会想方设法给孩子们增添几道美食:裹着叶子的粘玉米棒子在火红的炭火上翻烤,玉米粒阵阵脆响,烤熟的玉米滋味诱人;炭火渐渐不旺,母亲将土豆、红薯埋在火灰里,等到阵阵热气呲开股股火灰,母亲用烧火棍将土豆、红薯扒出,堆放在一起;火炭上的瓦片渐热,母亲将咸鱼摆齐,我和弟弟眼巴巴地看着母亲翻动着冒着油泡的咸鱼,直流口水,只待母亲一声令下,拎起小鱼就往嘴里塞。
我和弟弟顽皮,初春、深冬之际东跑西颠,不是棉衣浸湿,就是棉鞋进水,母亲却从不责怪。晚饭桌上的热气早已散尽,父亲唤了母亲多次,也不见母亲的身影。昏暗的灯光下,母亲坐在小板凳上,两手扯着衣襟或拎着鞋垫,对着灶膛扒出的炭火烘烤着。母亲红彤彤的脸上泛着光,将烤暖的棉衣或棉鞋递给我和弟弟,穿在身上或蹬在脚上,一股暖流涌动全身,是那样的贴心,那样的温暖。
如今,儿女渐渐成家立业,灶台早已贴上瓷砖,光鲜亮丽。可父母却故土难离,围着灶台不愿离开故乡半步。
岁月流逝,父亲和母亲在厨房里忙碌的身影却深深地刻在我的心里。每每念及,往昔的一幕幕就会在脑海中浮现,雾气缭绕中、热流洋溢间,一家人忙忙碌碌、进进出出……一方朴实的灶台,模糊了我的眼睛,浸润了我的心底。
李 勇
(责编:汤宁  初审:孙继奎  终审:沈国冰)

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