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端午节记忆
【字体: 】 发布时间:2018/6/15 9:21:12   【打印】【关闭】
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又到一年端午节。走在大街小巷,家家户户到处都弥漫着粽子的香味和苇叶的芬芳,沁人心脾,让人心醉。每每闻到这清香的气息,我就会想起孩提时的端午节。
小时候见过俺娘包粽子,取三两张浸泡过的新鲜芦苇叶,错开围成三角形,舀两勺糯米进去,有钱的人家包粽子时再放些咸肉、火腿,或是红豆、红枣,盖上芦叶,最后再用麻绳或线绳扎紧。据说裹得越紧越有滋味,放进锅里煮上几个小时,熟了即可吃了。我家经济条件差,包糯米白粽子的多些,但也有少量有“内容”的粽子,我爱吃有具体“内容”粽子,所以小时候剥粽子时总担心剥到白粽子。当剥到白粽子总想再剥,俺娘不让我换,不想让我养成坏习惯,俺娘就把我不喜欢吃的糯米粽子拿过去吃。从这一点就可看出母亲伟大呀!
小时候过端午节,记得一大早起来,拎着篮子陪俺娘上街买菜,先是排队买油条、糖糕之类的油炸食品,再买些平时吃不到鱼、肉等一些“硬菜”。最重要的要买一种叫“艾”草回来把它插在门上。听俺娘说,它是一种可以避邪的草药,端午节那天是必不可少的。你也别不信,那时候每家每户的门窗上都插“艾”草,到处弥漫着这种清香的气味,令人心旷神怡。
中午的时候,儿时的我可高兴了,可以吃上煮熟的鸡蛋、鸭蛋了,吃起来特别的香呀!上学时,还要用毛线织成的网袋子装上鸡蛋、鸭蛋挂在胸前,现在是不好看,但当时是我们心爱的饰物。带几个鸡蛋、鸭蛋到学校后,课间休息时与同学的鸡蛋、鸭蛋相碰撞,碰烂了就吃,好不欢欣鼓舞呀!
而今,我已是奔60岁的人了,感到时间过得好快。当年只有端午节可以吃到的粽子,现在已经变成了普通常见的食物。今年当端午节来临时,我便想起随母亲一起上街买芦叶、买糯米、包粽子时的兴奋,想起我盼望吃粽子时着急的心情,想起吃到又甜又黏又香的粽子时的满足,想起已经离去一年零4个月、为我们操劳一生的母亲。

成 聚
(责编:汤宁  初审:孙继奎  终审:沈国冰)

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