才脱去厚实的冬装换上春装，可没几天，春装就穿不住了。温度的上升，再加上当前扶贫工作的繁杂，不由的让我的心情都烦躁起来。
同事从家里带了些奇怪的东西，并邀请我尝尝。让我十分的好奇，这看着大小如黄豆般，却又是褐色的东西是什么？这能吃？
捏了一颗在手里，有点坚硬滑腻的感觉。刚咬开外壳，味蕾就感受到猝不及防的苦涩，我立马就吐了出来，迅速喝了口水，一种怪异的感觉荡漾开来。
同事看到我的囧样，“噗嗤”的笑出声来。随后拿起一颗，放进嘴里，轻轻地咬，然后用手小心地剥开，露出了里面米白色的仁。
有了示范，我又重新捏了一颗，小心翼翼地在齿间磕开，轻轻地剥去坚硬的外壳，把里面的仁拿出来。软软的，还有些若有若无的淡淡清香。放进口中，与之前外壳的苦涩截然相反的甜缓缓溢出。也许是之前咬破外壳时苦涩的反衬，仁的香甜让我意想不到，不是那种浓烈的，奔放的，而是一种清幽的，温婉的。苦尽甘来或许就是此时最好的诠释。
鸡斗米，又叫做芡实，享有“水中人参”的美誉。就是这一颗小小的鸡斗米，让我再也不会被春日的暖阳撩动起心中的焦躁。我从这平凡的果实中感悟到，为人民服务，扶贫攻坚路上，我们苦中作乐，不忘初心，砥砺前行，终会苦尽甘来。(武景龙)