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监管大型餐饮单位 确保市民食品安全
【字体: 】 发布时间:2017/8/4 7:19:08   【打印】【关闭】
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夏季是食品安全事故多发季节,针对近期我市食品安全较为突出的问题和群众反映集中的热点问题,近日,大通区食药监局开展加强夏季餐饮服务企业食品安全专项检查,检查旨在有效预防和减少食物中毒等食品安全事故的发生,保障人民群众饮食安全和身体健康。

此次检查的重点是辖区内的小餐馆、农家乐以及重点区域的餐饮服务单位,主要针对有无营业执照,食品经营许可证、从业人员健康证及食品进货渠道、卫生设施、食品加工、贮存等基本条件和卫生环境进行检查。同时,检查人员积极向经营者宣传食品安全相关知识,强调夏季高温潮湿,是食源性疾患高发期,餐饮经营者要进一步加强夏季餐饮食品安全监管,严防食物中毒事故的发生。对检查中存在安全隐患的小餐馆、农家乐,执法人员当场下达责令整改通知书,要求其限期整改。

通过检查有效地预防了食品安全事故的发生,确保广大人民群众吃得放心、吃得安心,切实保障了人民群众饮食安全和身体健康。

(记者 孙鸿)

责编:汤宁  复审:孙继奎  终审:沈国冰

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