“京澳之光”淮南老字号餐饮名店暨地方名菜、名小吃评选活动启幕

一家名店代表了一种生活习惯，一道美食诉说着一种生活阅历，一款小吃描绘了一方风土人情。“京澳之光”淮南老字号餐饮名店暨地方名菜、名小吃评选活动于7月10日正式拉开大幕。微信投票环节将于7月10日至7月16日举行，届时，一场没有硝烟的“战争”即将打响，到底谁才能扬名淮南的餐饮界，哪道菜和小吃更受市民欢迎，我们将拭目以待！

据了解，本次活动由市网宣办作为指导单位，市餐饮烹饪行业协会、市旅游协会发起，以地方餐饮名店、名菜、名小吃评选为形式，深入挖掘和打造淮南地方特色美食，充分展示“沿淮菜、徽菜名店、创新菜、名小吃”及我市饮食文化的特有魅力，不断发掘我市民间特色菜肴，提升淮南市知名度和美誉度，加快推进绿色休闲淮南建设和地方经济转型，促进我市餐饮行业持续快速健康发展。本次评选活动按照自愿、公平、公正、公开的原则，由企业、个人自主报名、行业及协会推荐等方式参加评选，设“名店名菜名吃专家评审委员会”。

在微信投票环节，市民只要关注“淮南发布”，点开“微活动”里的“餐饮评选”菜单，进入弹出的投票页面即可参加投票。市民可分别在“餐饮名店”、“名菜”、“餐饮名小吃”三个栏目中进行投票，每个栏目只能选择一个，提交投票后即可进入抽奖页面，由京澳广场、金地环球港、酷莎美容美发连锁、寻鱼趣电子商务有限公司、满足堂、唛咯K馆主题量贩KTV、凌芝素食餐厅、淮南酒运达提供的各种精美礼品任你抽。投票截止后，工作人员会及时将得票情况进行汇总，提交专家评审委员会，最终结果将由微信投票与专家投票按比例进行加权整合产生，并及时向全社会公布最终的结果。

此次微信评选活动将最终评选出12家“淮南餐饮名店”、12道“淮南特色餐饮名菜”、12道“淮南特色名小吃”。评选活动结束后，由市餐饮烹饪行业协会、市旅游协会联合在京澳广场售楼部举行颁奖授牌仪式，并对获奖菜肴及送选单位进行重点宣传推介。

（记者 李舒韵）