俗话说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，盐作为家家户户日常生活的必需品之一，备受市民关注。随着1月1日盐价的放开，目前已经过去一周多了，到底盐业改革对盐价是否产生了影响，淮河早报、淮南网记者进行了实地探访。

盐价放开之后，普通老百姓最担心的是盐价会不会暴涨，但通过最近一周多的情况来看，淮南超市内的食盐价格基本没有发生变化。9日，淮河早报、淮南网记者走访了淮南市多家超市发现，盐价并未进行调整，仍然按照之前的价格在售。淮南目前食盐价格多在2元左右，中档产品主要有400克海藻加碘盐、350克低钠深井盐、400克澳洲天然海盐、500克自然晶盐等，品种约有6种，价格在2-4元之间。国庆中路一大型超市销售人员告诉淮河早报、淮南网记者，由于临近春节，家庭购买食盐腌制食品的需求有所增加，食盐的销量稳中有升，但并没有出现市民抢购囤盐的现象。

位于大通区居仁村的一家超市店主表示，盐价放开对于老百姓来说应该是个利好消息，过去盐是不允许跨区域经营的，淮南只能销售本地的产品，而放开后外地品牌就能进入淮南市场，增加了品种，消费者就有了更多的选择，市场也将开始竞争，届时盐价应该是稳中有降，这是大趋势。“说个最通俗的道理，2块钱一袋500克的岩盐大家都吃习惯了，你突然提价到3块，老百姓根本不买你的‘账’，大家转脸就去了别家。”

在超市走访中，淮河早报、淮南网记者还随机采访了几位市民对于盐价放开的看法，在超市内购盐的市民李先生表示，盐价放开是好事，可以促进盐价更加的“物美价廉”，如果以后能吃到外地的品牌盐，他不介意买来尝尝鲜。另一位孙老先生则告诉淮河早报、淮南网记者，他在元旦后听说了盐价放开的事，当天就买了7袋盐，心想反正盐又不会坏，多买几袋存着，以防万一。结果一周多过去了，发现市场价格、品种都没有变动，觉得自己多虑了。不过他还是希望主管部门严格把控盐品质量关，毕竟食品安全重于天。

（记者 孙鸿）