为及时发现并消除食品安全隐患，预防食品安全事故的发生，近日，田家庵区食品药品监督管理局执法人员对安徽理工大学山南校区食堂进行了食品安全抽检工作。

此次抽捡涉及的品种包括大米、食用油、调味品、瓶装饮料、糕点面包等，共计50份送检样品，主要检测有无添加非食用添加剂、农药残留及重金属是否超标等。抽检过程中，执法人员采取现场随机选样、抽样，按规定重量和份数进行了称取、包装，并填写了《产品样品采样记录》和《现场检查笔录》。抽检样品将送往具有检测资质的第三方检测机构进行集中检测，对检验不合格的食品，按照《食品安全法》及相关法律的规定进行后续处置，以确保学校师生“舌尖上的安全”。

图：执法人员现场取样抽检

（记者 孙鸿）