查出“问题肉”一律依法严惩

（记者 孙鸿）为加强肉制品生产企业监督管理，严厉打击违法犯罪行为，近日，淮南市食药监局开展了肉制品生产企业兽药残留重点专项治理工作。
此次专项治理实行监督检查与专项抽检相结合，要求对抽检发现的不合格肉制品，强化问题追踪溯源，并在第一时间开展生产经营环节调查核实工作。对违规使用兽药的，一律依法严厉查处，涉嫌犯罪的，坚决移送公安机关查办。

截至目前，共检查肉制品生产企业14家，未发现生产企业使用病死畜禽肉或者未经检验检疫的畜禽肉加工肉制品；监督抽检肉制品8批次，未发现兽药残留超标的问题。