（记者 孙鸿）中秋临近，不少市民已经开始提前采购月饼、糕点等节日礼品。近日，淮河早报、淮南网记者了解到，为确保节日期间食品安全，市食药监局开始对食品市场进行专项整治，并对55个批次的节日热销商品进行检样检测，保障市民过一个欢乐祥和的中秋佳节。

据了解，本次抽检单位覆盖生产企业、大型超市、集贸市场、食杂店等，共抽检55批次，其中月饼5批次、糕点35批次、食用油15批次。按照《2016年省级食品安全监督抽检实施细则》要求，重点对糕点类的酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌、防腐剂、食品添加剂等17个项目指标；食用油的酸价、过氧化值、重金属含量、黄曲霉素B1、反式脂肪酸等11个项目指标进行检测，确保月饼等节日热销商品达到国家所规定的标准。

针对检查中发现的不合格食品，市食药监部门责令生产经营企业及时采取下架、启动召回措施，并对不合格产品的生产经营者进一步展开调查，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。