现正值学生暑期军训,为保障广大师生、教官的饮食安全,预防群体性食物中毒事件的发生,日前,市食药监局对淮南市国防动员训练基地进行了食品安全专项检查。
据介绍,淮南市国防动员训练基地承担了我市多个区县学校的军训任务,从7月开始便陆续进入学生军训的高峰期,截止到10月,将有来自全市的18000余名学生在此接受军训。市食药监局高度重视,根据军训人员流动性大、人员众多的特点,选派骨干执法人员为基地的军训学生餐饮安全保驾护航。食药监局执法人员以食品原料采购查验、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等为重点内容进行了食品安全专项检查,及时消除了食品安全隐患。对检查中发现的薄弱环节和突出问题,要求限期整改;整改不到位的,责令其暂停餐饮服务,并及时通报教育行政部门。
通过检查,强化了基地负责人的食品安全意识,督促其严格按照规范操作,确保了军训师生、教官的饮食安全。
(记者 孙鸿)