——重出江湖待后生

（接上篇）当时人们在梓潼郡的七曲山建张亚子祠，奉为雷泽龙神。后在唐宋屡被国君封祠，最终被元仁宗封为文昌帝君，掌管文化人命运功名。洛河镇人建此祠，直接原因与当年淝水之战刘牢之取得洛涧大捷，斩获抗击符坚头功有关，同时也希望后人能够文渊开宏，状元及第。故民国十年(1921)，一位名叫方松山的学士，专选在梓潼宫废墟上兴建草屋五间为校舍，开办了洛河小学，苦修十年，达到鼎盛。一位名叫陈仲贻的，还专门为洛河小学大门题写楹联：“洛畔淮干，璀璨文坛，代有紫衣白笔；河深海阔，渊源学术，总须黄卷青灯。”

当然，那城隍庙也是香火甚旺，楹联格外警人，“劝尔回头便是岸；与吾见面已无家。”“是神明自具刚严面目；愿黎庶各存羞恶心肠。”

古洛河镇的南面，还有一个大寺，名为橛涧寺，位于洛河镇南洛河西岸。洛河镇临淮滨洛，常受水害，每当春汛春洪水来时，四面汪洋，镇如飘萍水中之船。前人建此寺，取涧边下桩以系舟之意，因名“橛涧”。古寺规模宏大，大殿三进，分祀四大天王、如来佛祖、十八罗汉、地藏菩萨等。这寺里楹联也极警心，这里且记一二：“妙相庄严观自在；真心静寂见如来。”“佛为救世菩提，地藏金刚，愿诸神灵光永在；橛以中原砥柱，淮安洛晏，祝名区胜迹长存。”

闲话少说，却说古洛河镇，汪姓、方姓、宫姓，都是名门望族，相互之间，和谐共处，彼此提携。洛河镇的汪家是于明末清初迁来，始祖为汪国士，传到他的第四代孙汪涔时，已是雍正、乾隆时期，汪家枝繁叶茂，从商者众多。随着洛河镇商业繁盛，街道不断扩大，镇东、沿着洛河，又起了一条南北街叫顺河街，那街上有一家名叫汪谦的“同昌”商号。主要利用淮水之便，经营盐业。事业颇也顺利。盐业利益丰厚，想做盐生意的自然不断增多，竞争日趋激烈。汪谦感觉不能在一棵树上吊死，心想，既然做盐，何不利用盐来腌制咸菜？

既然想到，立马实施，利用空地，腌制了不少咸菜，上市售卖，哪知腌菜颇受欢迎，虽然还不是主业，也小有得利。

汪谦是位好酒之人，一天又突发奇想，盐能腌制咸菜，我用酒不也可以泡制点奇味来，以供延年益寿？这些年跑遍大江南北，也喝过不少中药材泡酒，虽是益中补气，但口感滋味不佳，只能当作药来吃。如果能泡一味口感佳，每天都能喝上二两延寿酒来，不就更好了吗？好在街上中药铺有好几家，他便将那能益寿延年、补肾壮阳、明目益气的中药材了解个遍。出门做盐业生意，也不忘走门串户，到药行向药师们请教。回到家中，便将弄来的中药，选不同的酒，分门别类泡制，然后把方子一一详记。不合口的，换方再泡，反正家大业大，不在乎这几个小钱。渐渐，一方以高粱大曲酒为酒基，由党参、砂仁、豆蔻、藏红花等20余种名贵中药材，再辅以冰糖、蜂蜜，并以红米为着色剂的酒，浸泡出来了，让人眼睛为之一亮，汪谦仔细察其色泽，橙红晶莹、似有琥珀之光；嗅其味，芳香浓郁，亦含参材之气；试其口，黏稠若浆，更觉口感上佳。但其功效如何，还不可知，汪谦便拿自己验证，每天整个二两，喝了近一年，果然眼开目明，气足劲健，连以往的关节炎也在不知不觉中消失了。       (未完待续)

（孙献光）