一座基座高0.8米，高3.6米，宽4米的大鼎已经在国家4A级景区焦岗湖落成，这个大鼎将于9月12日煮出传承千年技艺的美味牛肉汤，1233人共同品尝，并将申报两项大世界基尼斯纪录。

届时将有来自省内外的数千名游客和来宾在影视城参与、见证两项大世界基尼斯之最纪录的诞生。“淮南牛肉汤，一鼎冠天下——大世界基尼斯纪录创造时刻暨颁证典礼”同时举行。

焦岗湖影视城双安广场以其厚重的内涵和古朴的外形雄踞在国家湿地公园——6万亩焦岗湖畔，这座以纪念淮南地区两位重要历史人物——两千年前的西汉淮南王刘安和一千六百年前的东晋名相谢安而命名的宏伟广场上，一座大鼎新近落成。大鼎以1933年出土于淮南杨公地区，迄今已有2400年历史的楚大鼎为原型集体修改创作。

在12日上午创造大世界基尼斯纪录的活动中，淮南市牛肉汤行业商会会长、淮南唯一的牛肉汤技艺传承人张在东将向鼎中投放由淮河水喂养出的黄牛牛肉280斤，并根据碗的大小配以粉丝数斤，千张数斤，经3名淮南牛肉汤烹饪大师共同掌勺，天下最大一鼎牛肉汤香溢四野。一鼎汤沸，现场1233名游客代表和来宾代表共同品尝，史上规模最大的牛肉汤品尝活动纪录将诞生。活动将在《淮南牛肉汤赋》的诵读声和浓郁的楚风汉韵中进行，淮南市质量技术监督部门的代表现场测量、清数、鉴定各项数据、指标，并将由大世界基尼斯总部代表现场认定：最大的烹煮牛肉汤容器和规模最大的牛肉汤品尝活动两项大世界基尼斯纪录诞生！

图：以楚大鼎为原型集体修改创作的大鼎，在焦岗湖双安广场落成，世界两项基尼斯纪录将在此诞生。

（记者 张芳）