7套《每日农经》将播出专题报道《百姓餐桌离不开的“雪地金花”》

      来自中央电视台消息：在今日央视7套首播的《每日农经》栏目中，将播出安徽淮南“黄心乌”白菜产业的专题报道《百姓餐桌离不开的“雪地金花”》，播出时间是晚9时47分至晚10时7分，20分钟时长。3月18日下午1时22分至42分，将重播。

      今年2月，应淮南市委宣传部、市委外宣办的邀请，中央电视台7套《每日农经》栏目组在淮拍摄特色蔬菜“黄心乌”专题片，向全国推介这一沿淮地域特有的地方农产品。

      央视《每日农经》来淮拍摄“黄心乌”专题节目从淮南市种植“黄心乌”的历史、传统、文化、经济入手，阐述“黄心乌”的种植特点、销售情况。重点围绕黄心乌的品种优势、地域优势、产业优势进行深度报道，记述淮南市采取有力措施发展“黄心乌”产业，带动农民增收致富的故事。

      “黄心乌”是沿淮地区的名特产蔬菜，盛产于淮南，也称“乌塌菜”，其外叶翠绿，内叶浅黄至金黄，品质佳，耐寒，在露天雪地里仍可存活，在沿淮地区的栽培有上千年的历史。南宋诗人范成大在《四时田园杂兴》诗中赞美道：“拨雪挑来踏地菘，味如蜜藕更肥浓。”其中的“踏地菘”便是“黄心乌”，依此特点，“黄心乌”也被央视称为“雪地金花”。“黄心乌”具有粗纤维少，口感好、炒食易烂等特点，是沿淮地区老百姓冬春季节食用的主要叶菜类蔬菜品种之一。

      以央视为推介平台，将会提高淮南“黄心乌”产业的影响力及辐射力。据悉，《每日农经》栏目是央视惟一一档介绍优质农产品的经济类专题节目，时长20分钟，旨在服务三农，沟通城乡；倡导生态、绿色、安全消费理念。该栏目收视率央视七套第一，全台名列前茅。

      图为央视7套《每日农经》栏目组在淮拍摄特色蔬菜“黄心乌”的场景。

（记者 张雪峰）