为15280名军训基地学员餐饮安全护航
食品安全稽查员“走马上任”

    （记者 孙鸿）正值学生暑期军训，为保障广大师生、教官的饮食安全，预防群体性食物中毒的发生，7月4日，市食品药品稽查支队对淮南市国防动员训练基地进行了食品安全专项检查。
    该国防动员训练基地承担我市多个区县学校的军训任务，从7月上旬开始陆续进入学生军训高峰期，截止至11月中旬，将有来自全市28所院校的15280名学生在此接受军训。在此期间，市食品药品稽查支队选派骨干稽查人员，以食品原料采购查验、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等为重点内容进行食品安全专项检查，及时消除食品安全隐患。对检查中发现的薄弱环节和突出问题，要求限期整改；整改不到位的，责令其暂停餐饮服务，并及时通报教育行政部门。
    通过检查，强化了基地负责人的食品安全意识，督促其严格按照规范操作，确保了师生、教官的饮食卫生安全。