每次举办豆腐文化节，总为不少人留下许多美好难忘的记忆：精彩的晚会节目、精美的豆腐菜肴、灿烂的礼花焰火、丰富的豆制品展销……前年，我有幸被从学校选中，参加了中国豆腐文化节开幕式的演出，经历了一次在华彩绚丽舞台上表演的历程，真是终生难忘。

      中国豆腐文化节是淮南人民重要的节日，每年的节日期间，街上张灯结彩、车水马龙，到处洋溢着欢乐的气氛。第十八届中国豆腐文化节开幕式大型晚会主题是“亲山乐水·幸福淮南”，于2011年9月15日晚在市体育场举行。我能参加这样的大型盛会，还能到灯光炫丽的舞台上表演，心里怎么能不激动兴奋。

      清楚地记得当时我是个四年级学生，下半学期的一天科学课上，有位老师到我们班挑几个体形稍胖一点的同学，我竟然也在被选中之列。选好之后，那位老师让我们跟着她出去来到一个屋子里集中，她告诉我们说，将让我们参加第十八届中国豆腐文化节开幕式晚会的演出。我们听了高兴异常，简直不敢相信，但确实是真的！老师又说，前提是必须参加排练，不能怕苦怕累。我们当时就表示一定服从命令听指挥。

      当天下午，从我们学校挑出的5个体形相似的同学，在老师的带领下来到淮南体育场排练。我们的演出任务是扮作小厨师，请大名鼎鼎的歌唱家谭晶大姐姐品尝豆腐。到了排练现场以后，我们每人拿到一个塑料水果托盘，然后等候上台排练。轮到我们上场了，我们五个自然成排走上前去，一个导演看了看队形，选了我当排头带队走台，我心里乐滋滋的。根据导演的要求进行排练了：先由我一个人喊“打豆腐啰——”，要求是声音洪亮底气要足，其他人跟着喊“打豆腐啰”。正式排练了，导演配合着先说了句：“你们看，豆腐来了。”于是我们五个同学排成一队，随着音乐喊着台词，快步走上舞台。

      听说当天晚会由中央电视台著名主持人周涛和任鲁豫主持，而我们将有机会近距离见到我们淮南的名人周涛大姐姐。为此，我们五个小兄弟排练得更认真了，心里盼望着9月15日快点来到。

      9月15日到了，我们要正式演出了！当天傍晚，我们早早地来到后台等待上场。舞台上变幻着的绚丽灯光令人眼花缭乱，那些大演员的表演真是很精彩，我还真是第一次这么近距离地看演出，激动地老觉得心要蹦出嗓子眼似地。台下观众更是情绪高昂、喜气洋洋，不时爆发出雷鸣般的掌声。我们在后台也看到了周涛大姐姐，她和任鲁豫、谭晶见到我们五个小厨师，也微笑着向我们致意。我们心里暖暖的，甜蜜极了。

      导演让我们准备上台了！只听见音响里传来主持人任鲁豫的声音：“小厨师们，你们在哪儿呢？”他在舞台上的声音和排练时不一样！我这样想着，可又马上集中了注意力，该我们上场了，“打豆腐啰……”我带头洪亮地喊着向舞台走去，可明亮绚丽的大舞台和台下黑压压的观众令我紧张，稍一迟疑间，站在舞台中间的谭晶大姐姐风趣地说：“你们淮南有豆腐是不是不给我吃呀！”导演赶紧示意我们继续向舞台中间走。我怀着无比激动的心情，领着四个小伙伴，勇敢地向舞台中央走去，按照事先排练表演起来。后来听爸爸妈妈说，演出很成功，可我从上台到表演完走下来，竟激动得什么也记不清了，只依稀记得任鲁豫和谭晶大姐姐问了我们一些话。

      时间真快，今年我们又迎来了新一届豆腐节了，一想起两年前的经历，我心里仍然是乐滋滋的。

      图：我请谭晶姐姐品尝淮南美味豆腐。 

(储著谦)