“火树银花触目红，揭天鼓吹闹春风”这是宋代诗人朱淑真在《元夜》诗中描绘的上元时节观看焰火的情景。而对于我，只要一提起中国豆腐文化节，就会想起这句诗，眼前便浮现出去年节庆开幕式月上中天、人声鼎沸、灯花灿烂、满城不夜的景象，尤其是开幕式晚会结尾韦唯深情演唱的歌曲《豆腐传说》，更令我心潮澎湃、久久难忘，忍不住提笔再忆那一精彩瞬间。

      去年在淮南举办的中国豆腐文化节主题是“淮南豆腐·香飘世界”，除了“两型城市·六十辉煌”大型综艺晚会，还举办了全国豆制品展销会暨特色农产品展销会、八公山旅游节、《淮南子》学术研讨会等多项活动。当然，最吸引我的还是开幕式晚会，当听说著名歌星韦唯要演唱由咱们淮南人自己作词、自己谱曲的《豆腐传说》时，我真激动啊！马上上网搜索这首歌，却没有找到。

      9月15日傍晚，我早早赶往豆腐文化节开幕式现场。通往市体育场的那条马路真是热闹：三五成群的市民打扮得漂漂亮亮、笑容满面地走着说着，小贩们不时兜售着各种荧光棒、发光胸徽。夜色更浓，月儿悬挂中天，整个城市华灯初上、霓虹闪烁、互相争辉……真是举城欢庆、喜气洋洋啊！我一步入开幕式现场，就犹如置身于欢乐的海洋，看着那一张张兴奋的面孔，心中满溢着说不出的幸福！期待已久的我刚刚坐好就急不可待地掏出相机和纸笔，准备拍下韦唯演唱的画面，记下《豆腐传说》歌词。

      20时15分，第十九届豆腐文化节拉开了绚丽大幕，简短的开幕仪式之后，张柏芝、动力火车、杨幂、蒋大为、蔡明……纷纷登台献艺，大展风采，台下观众激情似火，掌声不断。当蒋大为深情说道：“第一次在淮南举办豆腐文化节我来过，今年已经是第十九届了，时隔这么多年再次来到淮南，我觉得淮南更大了，更美了！”全场顿时掌声如潮。这句话也勾起了我无限思绪！时间真快啊，遥想第一次在淮南举办豆腐文化节时，我还是小学生，在学校的组织下作为开幕式现场的演出方阵队员参加。那时的舞台可没这么漂亮、气派。一晃二十年了，如今我又来到开幕式现场观看演出，真是感慨万千！

      晚会上精彩的节目一个接着一个，观众的热情一浪高过一浪。当主持人朱迅宣布韦唯将上场演唱时，台下观众一齐挥舞荧光棒欢呼起来！

      “本来绿，后来白，一路千年走过来；

       白如玉，嫩若脂，清香一缕扑满怀。

       淮南生，淮南长，一方水土一方白；

       小豆腐，大文章，传奇传说传下来。

       清清白白是做人，方方正正搭戏台……”

       浑厚动人的歌声里，身穿紫花束腰长裙、白色坎肩的歌星韦唯微笑着款款走上舞台，一边演唱一边挥手向观众打招呼，而爽朗的淮南观众更是以如火的热情欢迎她。此时背景大屏幕上，配合着她的演唱，以流利新颖的沙画，动态地展现了古人制作豆腐的全过程和今天“五彩淮南”的新风貌，看得全场观众自豪满怀，听得全场观众如痴如醉！

      回去的路上，华灯璀璨、人流如潮，百大、华联、新百、家乐福这些大型商城的露天大屏幕上播放着韦唯演唱的《豆腐传说》的画面，吸引了许多人驻足观看，有人跟着唱起来，一个、两个、三个……一群人都唱起来，唱这支属于咱们淮南人自己的歌！那景象令我终生难忘！

      金风细细，丹桂飘香，今年的豆腐文化节又将到来，行走在大街小巷已经能感受到那喜气洋洋的氛围了。今天，欣欣向荣的豆腐故里，拥抱如火如荼的发展机遇；蒸蒸日上的能源之都，勾画美轮美奂的宏伟蓝图；勤劳聪慧的淮南儿女，创造多彩多姿的幸福生活，“五彩城”的明天，必将更加精彩！（童 喜）

      图一：歌唱家蒋大为在倾情表演。 （倪 军 摄）
      图二：韦唯在深情演唱《豆腐传说》。（倪 军 摄）