不受经营者和消费者待见
一次性发泡餐具“重出江湖”遇冷

     “这种一次性发泡餐具不是说不准使用了吗？怎么你们现在还在用呢？”8月15日，在华声苑小区一家小吃铺前，一位女士这样问道。此时，这家小吃铺的老板正把炒好的火腿饭倒入发泡餐具交给她。

      对于一次性发泡餐具，许多市民有这样的记忆：上世纪90年代，不管是城市街巷的犄角旮旯，还是山野村庄的田间地头，经常能看到白花花的一片，那是由一个个发泡餐具形成的“白色沙漠”。它们在自然环境中很难被降解，燃烧又污染空气，因此1999年国家相关部门就禁止了发泡餐具的生产与使用。直到2013年2月26日，国家发改委发布第21号令，对《产业结构调整指导目录(2011年本)》进行调整，在淘汰类产品目录中删除了一次性发泡餐具。5月1日，发泡餐具正式重返市场。

      发泡餐具解禁了，市民是否买账呢？近一段时间，记者走访淮南各大市场和餐饮店发现，一次性发泡餐具虽“重出江湖”但并不受待见，路边摊和部分单位食堂有使用现象，中高档餐饮店难觅踪影。

      路边摊是主阵地

    “这种一次性发泡餐具价格便宜，我免费提供。纸质餐盒、塑料餐盒有点贵了，我们小本生意很难免费提供，向顾客收取费用吧，他们也不一定接受。”8月15日，在华声苑小区，一家小吃铺的老板在给记者炒饭时道出了心声。

      华声苑小区这种现象只是我市使用发泡餐具的一个缩影，采访中记者发现，路边的快餐店、快餐车以及烧烤摊等可谓是使用一次性发泡餐具的主阵地。在淮河大道朝阳美食城附近，一位摊主说，发泡餐具方便携带，大多数烧烤摊会首选发泡餐具打包食物。不过，记者同时发现，有些摊主也会直接把食物放入方便袋。

      中高档餐饮店基本弃用

      “我们提供的打包纸质餐盒1元一个，质量比较好，虽然花钱，顾客愿意使用。”在洞山中路一家中档餐饮店，一位工作人员介绍到，发泡餐具很柔软，容易破损，且显得没有档次，前些年被禁用后，他们店里就开始使用纸质餐盒、塑料餐盒打包，现在即使解禁，他们也不会再用发泡餐具。

      在走访中，记者还了解到，我市大部分中高档餐饮店都已弃用发泡餐具，并且免费提供纸质餐盒、塑料餐盒等为顾客打包。

      批发商觉得利润低

      8月16日，记者在田区东城市场转悠了一圈后发现，有部分商家在批发、零售一次性发泡餐具，但显得冷清。

    “这一大捆共600个发泡餐具，批发价30元。现在已经解禁，大家可以放心用了。”一位批发商在向记者兜售时表示，发泡餐具利润很低，来买的人不多，“做这个生意现在已经没多大意思。”

      在另一家纸质餐具批发店，记者在询问中了解到，纸质餐具批发根据容量不同，价格一般在1角至5角不等，带盖的纸质餐盒价格略高些。

      市民大都不愿意再使用

     “在路边摊买点食物，用一次性发泡餐具装回家后，往往会弄得乱七八糟的，发泡餐具有时也被烫得变形了。”张女士的观点代表了很多市民的看法。在洞山中路一家单位工作的尹先生每次去食堂打饭时都带着保鲜饭盒，因为他发现单位食堂使用一次性发泡餐具盛放热饭热菜，“有说这样使用安全的，也有说不安全的，还是不用为妙。”

      市民应科学使用

      采访中，大多数市民都表达了这样的观点：既然发泡餐具已经重回日常生活，大家就应科学地看待和使用它。

      一方面，市民如果使用发泡餐具，切记不要盛装高温菜肴，不能用其盛菜放入冰箱冷藏或放入微波炉加热，更不能长期重复使用，要养成良好的环保意识，用后不能随意丢弃。

      另一方面，市民在必须外带食品回家的时候，应尽量自备餐盒。现在市面上有很多保鲜餐盒，用起来方便，也很干净。

（记者 张昌涛 实习生 李婷）