安全“零事故”
2月18日,记者从市食品药品监管部门获悉,春节期间全市食品药品市场平稳有序,实现安全“零事故”。
春节期间,我市食品药品市场秩序稳定,继续保持了节日期间食品药品安全事故“零记录”,确保群众度过了一个欢乐祥和的新春佳节。春节期间,市食品药品监管部门组织开展了食品药品安全集中检查,进一步规范了餐饮服务和药品经营、使用行为,有效净化了食品药品市场。检查中,全市共出动执法人员300余人次,检查各类企业500余家,对发现的问题均及时作出有效处置。
春节期间,市、县区食品药品监管部门严格执行节日期间24小时值班制度,密切关注餐饮食品安全和药品安全状况,提前做好食品药品安全事故应急处置的人力、物力准备工作,进一步提升了应急保障能力。同时,实行“年夜饭”和大型聚餐宴席备案制度,要求一次性聚餐在100人以上的餐饮单位,将聚餐人数、聚餐时间、菜谱等内容报市食品药品监管部门备案。市食品药品监管部门根据备案信息,组织执法人员对备案餐饮单位进行现场监督检查和食品安全操作指导。对于设施不齐全、条件不合格的餐饮单位,严格监督其限期进行整改,有效确保了节日期间餐饮消费食品安全。
(记者)