为营造安定祥和的节日氛围，近日，大通区组织开展了食品卫生物价安全生产大检查。

      该区此次检查重点对象是各乡镇、街道的农贸市场、食品批发市场、餐饮单位和食品商店以及小食品摊点、小作坊、小食品商店等食品生产经营单位。检查的内容为各单位是否持有有效食品卫生许可证经营；各项预防食物中毒措施是否落实；是否建立食品采购索证、进货验收和台帐记录制度，特别是猪肉是否来自定点屠宰企业，是否有检疫合格证明；是否有非法采购和使用劣质食用油、病死或死因不明的禽畜类及其制品，违法使用添加剂和有毒有害物质加工食品；餐饮具消毒、保洁是否达到卫生要求；从业人员是否有健康证、个人是否卫生；生产经营过程中卫生状况，食品加工是否符合规范等。去年以来，这个区相继开展了打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治、地沟油专项整治、“瘦肉精”和酒类质量安全专项整治、餐饮具消毒和餐厨废弃物管理专项整治、学校食堂及周边餐饮店食品安全监督检查、重大节日期间餐饮食品安全监管、“农家乐”“渔家乐”专项整治、“五统一”管理和“三防”专项整治等各项工作。该区共出动监督执法人员412人次,车辆144辆次,检查餐饮服务单位577户次,行政处罚11家(其中立案查处3家,责令改正8家),查处无证经营单位65家，发放张贴各类宣传画、“公告”等材料200余份,发放宣传知识小册子300余册。

（通讯员 张 胜）