——第十九届中国豆腐文化节精彩回眸 

       令人瞩目的第十九届中国豆腐文化节在人们的欣喜中徐徐拉上了帷幕。盘点第十九届中国豆腐文化节，人们感到收获的是沉甸甸的喜悦！

      这是一次亮点闪耀的盛会。在节庆期间，我市共有166个项目签约，投资项目164个，总投资570.54亿元和211.43亿美元；银行信贷项目2个，信贷总额101.2亿元。邀请客商602人，其中，来自美国、德国、芬兰、以色列等13个国家和地区的境外客商71人。万达集团、上海第一钢市、美国能杰公司等一批知名大型的境内外企业负责人来淮参加签约仪式。文化、经贸、旅游专题活动有序举办，全面展示了淮南独特的资源优势、深厚的文化底蕴、奋力崛起的精神风采，集中展示了淮南的城市形象，进一步提升了淮南的知名度和美誉度，促进了淮南与外界的交流融合。

      经贸活动出新求变，开幕式暨晚会隆重热烈、论坛展览推陈出新、豆腐文章内容丰富、旅游观光异彩纷呈，向人们呈上了一份精美的饕餮盛宴。

      经贸出新求变硕果累累

      据市外商投资服务局负责同志介绍，在164个投资项目中，第一产业项目12个，总投资15.16亿元；第二产业项目64个，总投资173.12亿元和211.12亿美元；第三产业项目88个，总投资382.26亿元和3100万美元。

      164个投资项目中，亿元以上项目94个，其中：投资额1-5亿元项目61个；投资额5-10亿元项目17个；投资额10亿元以上项目16个。项目涉及现代制造业、清洁能源、高科技产业、农业产业化、商贸服务业、旅游、文化、教育、城市基础设施建设和房地产开发等领域。特别是中美清洁能源研发产业示范基地、中国移动（安徽）数据中心、淮南滨河新区投资建设项目、福德化工产业园、风资源开发利用、航空航天线缆产业基地、国际煤能源交易暨科技展示区、城市影视文化商业广场等项目的签约和落户，必将极大推动我市产业调整升级和经济社会发展。

      可喜的是，本届节庆利用外资成果让人眼睛为之一亮。

      中国豆腐文化节，国际投资和会展的盛会，突出实效、构筑平台、资源共享、合作共赢；经贸互动、产业对接、投资合作、发展共享。据不完全统计，2009年第十六届中国豆腐文化节共签约合同外资7.93亿美元；2010年第十七届中国豆腐文化节期间，签约合同外资额达到5.338亿美元；2011年第十八届中国豆腐文化节集中签约项目合同外资达10.26亿美元，创历届最高；今年的第十九届中国豆腐文化节利用外资更是达到了211亿美元！

      外资眼中的淮南，正散发着无穷的魅力。中国豆腐文化节在开放、合作、共赢的大道上会越走越稳健，淮南利用外资之路会越走越宽阔。

      文化枝繁叶茂异彩纷呈

      开幕式暨晚会隆重热烈、《淮南子》论坛推陈出新、豆腐文章内容丰富，无不展示出淮南丰富的文化底蕴。

      本届开幕式晚会的主题是“两型城市·六十辉煌”，整场晚会围绕这一主题，反映出淮南建市六十周年以来经济社会取得的发展成果，淮南城市面貌的巨大变迁和深厚的地域文化，展示出淮南人民丰富多彩的幸福生活。央视著名主持人朱迅、张泽群担纲主持，张柏芝、容祖儿、杨幂、蒋大为、韦唯以及台湾动力火车组合等众多明星加盟演出。《豆腐传说》配有淮南来自各行各业群众的参与演唱，成为本场晚会的亮点。

      历届的《淮南子》学术研讨会都是文化节的重头戏。2012《淮南子》学术研讨会上共收到本土学者提交的学术论文20多篇，这些论文观点鲜明，立论有据，联系实际从不同角度对《淮南子》的政治思想、廉政思想、养生治世思想、理想人格等进行了深入的挖掘和诠释，具有较高的学术研究和实践指导价值。

      作为第十九届中国豆腐文化节主题活动之一的“中国（淮南）观赏石暨中华名砚紫金砚博览会”呈献给广大市民一场作品精美、组织有序、深受欢迎的展会。嘉宾们体会到淮南经济、社会、文化发展的活力。淮南紫金石得到了专家的高度赞誉，同时也得到中国观赏石协会领导的高度赞赏。

      今年的“豆腐美食文化周”继续以弘扬豆腐文化，传承豆腐美食为宗旨，让更多的百姓参与其中，食在其中，乐在其中。第二届家庭豆腐菜肴烹饪大赛有121个家庭的220多名选手报名参赛，奉献了242道精美豆腐菜肴。本次大赛挖掘了民间豆腐菜的烹饪技法，展示豆腐菜烹饪技艺，展现了参赛选手传承与创新精神风貌；淮南王豆腐宴坊挂牌认定活动中，洞山宾馆等10家酒店通过评审获得“淮南王豆腐宴坊”称号。

      商贸流通旅游观光特色浓郁

      9月18日，全国豆制品精品暨淮南特色农产品展销会在淮南落下帷幕。豆腐故里再展“金相玉质”，本届展销会规模之大、地域之广、产品之多、品质之优、人气之旺，前所未有，是一次全国豆制品和淮南特色农产品的集中展示。

      展销期间，参展商来自北京、上海、重庆、浙江、广西等全国15个省市自治区84家企业，其中豆制品企业来自全国50强的达25家，农产品企业均来自省、市农业产业化龙头企业。我市的豆制品企业碗碗香、八公山豆制品公司、祁老大豆制品公司等8家企业，徽旺豆制品设备公司、金安包装有限公司等豆制品生产配套企业及特色农产品企业白蓝集团、忠辉食品等企业都积极参展并取得丰硕成果；参展商品涵盖了整个豆制品产业链上千种系列产品，我市的8家豆制品企业带来近200余种产品参展；淮南特色农产品120多种参展。据统计，本届展销会共接待市民约8万人次，销售收入达600余万元，达成意向的近1000万元。

      旅游观光异彩纷呈、各具特色。第十二届中国·淮南八公山旅游节成为节庆中一个特别吸引眼球的亮点。近年来，我市坚持把发展旅游业作为国民经济的支柱产业来培育，取得了令人瞩目的成绩。淮南旅游以历史文化为主线，以八公山为品牌，以豆腐美食、少儿艺术和淮河风情为载体，连续多年举办中国豆腐文化节、八公山旅游节等节庆活动，形成了独具特色的旅游节庆品牌。与此同时，旅游资源开发速度不断加快，淮南志高神州欢乐园、焦岗湖影视城、八公山旅游综合服务区、八公山豆腐文化产业园、八公山天宝“双遗”文化园等一批重要旅游项目的开发建设，不断彰显出生态、文化、休闲、度假等资源特色，已经形成了交相辉映、加快发展的良好态势。

（记者 刘银昌）