国庆、中秋即将来临，为确保节日期间食品卫生安全，让广大人民群众过上一个欢乐祥和的节日，田家庵区精心组织全面开展节日期间食品专项执法检查，对节日期间的食品卫生进行有效监督管理。

      该区加大对集体聚餐行为的监督检查。加大对群体性聚餐行为备案力度，对餐饮服务单位一次性承办10桌以上的酒席，要实行登记备案，对农村5桌以上的集体聚餐要实行备案制，提前介入，重点防控，严格把关。并对餐饮服务单位接待能力、接待条件的前期审查，重点检查餐饮服务许可证是否有效和超范围经营，是否落实食品采购进货查验和索证索票制度，有无超负荷接待等情况，严把制作加工操作关、餐饮具消毒关，严防节日期间集体食物中毒事件的发生。

      该区加大对城乡结合部餐饮服务单位的监督检查。以城乡结合部的餐饮服务单位、各类农家餐馆、农家乐为重点，深入开展食用油、肉类、乳制品等执法检查，通过集中整治，落实餐饮服务单位责任，规范餐饮服务食品安全操作，不断提高餐饮服务食品安全保障水平，严防食物中毒事件发生，保障人民群众的饮食和健康安全。

      该区强化食品采购索证索票监督检查，督促餐饮服务单位加强食品采购进货查验、索证索票和台帐登记，加强食品采购进货查验，不得采购无标识标签食品、过期失效食品和有毒有害食品。

      此外，该区严格食品添加剂管理，严格实行食品添加剂专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存和使用备案登记、公示承诺制度，严厉打击在食品制作加工中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。

      截至目前，该区共出动卫生执法人员260余人次，出动执法车辆80余台次，检查餐饮服务单位120家。在检查中，针对不符合要求的餐饮服务单位，逐一下达了监督整改意见书，限期整改。通过这次专项整治活动，确保全区广大人民群众节日期间的餐饮食品安全，过上一个欢乐、祥和、平安的节日。

（通讯员 赵明康 王亚坤）