第二批风味餐馆评选揭晓
七餐馆入围“十佳农家乐”

      9月4日，在经过严格审查评选后，作为第十九届中国豆腐文化节“豆腐美食文化周”重要活动之一的第二批“十佳农家乐”风味餐馆评选已经揭晓，有七家餐馆入围。

      这“十佳农家乐”风味餐馆分别是：凤台县聚义农庄休闲会所、潘集区金鸿孔雀山庄、大通区瓦埠湖土菜馆、田家庵区杨会年饭店、凤台县大兴集逍遥水上餐厅、田家庵区三和土楼饭店和毛集区焦岗湖水云间。加上去年评出的11家，目前，我市共有“十佳农家乐”风味餐馆18家。市商务局会同市旅游局、市食品药品监管局、市餐饮（烹饪）行业协会组成评审组，先后对今年申报的农家乐餐馆进行了现场评审，通过全面考察，最终评选出入围的7家农家乐风味餐馆。不过，与去年评选相比，今年对申报餐馆在软硬件配套设施上，有着更为苛刻的要求，大到餐馆的接待能力是否达标，小到烹饪菜肴的市场反响度高低，且评审过程更为严格、细致。

      此次入围的“十佳农家乐”风味餐馆将在今年豆腐美食文化周期间，由市政府相关领导为其授牌，并作为政府指定的接待餐馆，从商贸服务业发展专项资金中给予适当奖励，以鼓励和促进“十佳农家乐”风味餐馆的发展。不过，“十佳农家乐”可不是终生制，评选将实行年检制，每年进行复核一次，对不符合标准的农家乐餐馆，将取消称号，收回牌匾。 

（记者 李舒韵 通讯员 丁伯芳）