近日，凤台县尚塘乡人大组织乡食品药品监督管理办公室协同乡综治办、工商、农业等部门，在以尚塘乡中心街区为重点的全乡范围内开展餐饮业食品安全大检查。
　 　 本次检查针对食品安全季节性特点，以沿街饭店、副食品排档、饮食小摊点等为主，检查饭店、摊点18家，检查内容包括餐饮许可证、从业人员健康证、各项食品安全制度、食品（主要是食用油）索证索票台账、餐具消毒保洁、食品安全设施设备等方面。从检查总体情况来看，餐饮业整体卫生安全状况良好，业主的食品安全意识有了提高，能较好地履行食品安全承诺。下一步乡里将针对发现的问题，通过集中相关业主开会讨论等形式，了解餐饮业主的所思所想，同时对餐饮业加强食品安全宣传、监管力度，确保人民群众食品用餐安全。    （通讯员 刘长明）