农户、合作社、企业携手入市成“三赢”
淮南市首家公益性菜市场受热捧

      听说大通金丰易居小区里刚开了一家公益性菜市场，这些天，小区里热闹了许多。“桃子4.6元一公斤，比附近的市场便宜1.4元，还有黑布林只要5元一公斤，要便宜2元多呢！”这可把家住该小区的蒋华平大妈乐坏了，“瓜果蔬菜挺便宜的！平常我都到大通南城市场买菜，太远。现在好了，家门口就有菜市场了。”据了解，金丰易居菜市场是由淮南市市场建设服务中心建设的，它不仅是我市首家公益性直销菜市场，也是我市首家室内标准化市场。

      在市场里，大理石铺设的路面整洁宽敞，配套给排水、通风系统齐全，市场内几乎闻不到腥臭味，蔬菜、肉类、水产及活禽宰杀等功能区划分合理，难怪就连来自阜阳的商贩孙贺龙都赞不绝口，“环境好了，蔬菜也好卖。这里还不收摊位费、管理费，菜价下来了，老百姓自然买的就多，我们赚的就多！”不仅市场里一切相关费用全免，就连菜品运输所涉及的过路过桥费等流通环节所产生的费用，也全部由政府买单，成本的降低带给市民的，便是实实在在的平价菜、低价菜。这里不仅蔬菜销售价格低于同期周边菜市场20%以上，部分水果、肉类价格也要低很多，从早晨4时30分开市至晚上8时关门，全天供应菜品。记者看到，在市场管理办公室里也是热闹非凡，不时会有商户前来签约入场。据工作人员介绍，虽然不收取相关费用，但如果商户签约后15日内未进场销售，则会被取消经营资质。进场商户还必须缴纳履约保证金，待合同期满后，如不续约可全额退还。

      为保证市场的运营和菜价的稳定，市场建设服务中心联合我市大型农业基地，实行“农户+合作社+企业——市场”的运作模式，建立600亩自产自销农业基地和专业化产销管理团队，还通过招投标，签约肉食批发企业和流通企业，在冬季和换季时节也能保证菜品的供应。此外，市场建设服务中心还强化市场管理，在销售、价格、经营秩序、质量安全等方面严格实行制度化监管，每天抽查蔬菜瓜果的农药残留物，确保菜市场内供应商品的健康安全。据市场建设服务中心相关负责人介绍，全市计划在年内还将修建4座公益性菜市场。

      图：市民正在金丰易居公益性菜市场内选购菜品

（记者 李舒韵 实习生 张毅 摄影报道）