埋在地下，两个月可全部降解，非常环保

      在提倡低碳环保的今天，可降解一次性“玉米淀粉餐具”悄悄出现在能源城餐桌上，记者近日发现，能源城部分饭店的餐桌上已开始使用这种餐具。

       这套纸质餐具，上面写着“一次性玉米淀粉餐具”，淡黄色，为5件套，分别是碗、盘子、勺子、两个大小不一的杯子。打开包装后，可以感受到这种餐具质感接近纸品，但比传统纸品厚实，把开水倒进杯子里，可以闻到淡淡的玉米香。与这种餐具配套的是一次性竹筷子，也是环保材料。

      “现在消毒餐具不准收费了，这种餐具更受食客欢迎。以往使用‘密封陶瓷’餐具时，收拾需要进行分类，每天用完餐具还需要和消毒餐具供应商交接。使用这种一次性餐具可省去这些环节，节约不少人力、时间，而且因为这种餐具卫生、环保，所以顾客也更乐意使用。”某餐馆老板告诉记者。

      “我还是第一次看到这种餐具，从外观上看，制作比平时的一次性塑料餐具要精致许多，而且由于它们是一次性的，在卫生方面可以更让人放心。”市民王先生告诉记者，而他的朋友刘先生也表示，这种餐具最可贵的地方还是环保，容易降解，可以被普遍接受。

      某餐馆老板李先生介绍，许多顾客在使用“密封消毒”餐具时有时会发现没有清洗干净现象，餐具上的水渍更是家常便饭。而小餐馆、夜市提供的一次性塑料餐具，都无密封包装，且遇到高温会释放有毒物质，对人体健康有害，丢弃之后还不能降解。所以，当看到这种可降解一次性“淀粉餐具”时，许多餐馆便开始购买使用。目前，“玉米淀粉餐具”正在淮南餐饮行业推广。
据了解，玉米淀粉制成的一次性餐具，在使用后60天内自动降解，也就是说，使用该餐具后，餐饮店工作人员可把餐具当成生活垃圾扔掉，埋在地下的话，两个月内可全部降解，对环境不会产生影响。环保部门人员介绍，环保餐具更具发展趋势。

      不过，还有一些顾客表达出了不同的见解。市民陈先生也对这种餐具很看好，但是他认为，这种餐具并不会取代一些大酒店对传统陶瓷餐具、玻璃餐具的使用。他告诉记者，瓷器的精美程度要远远超过这种一次性餐具，手感和质感也优于一次性的。中国人吃饭喜欢热闹，干杯时发出的响声，玉米淀粉餐具无法做到。”陈先生开玩笑地说道。

（记者 张雪峰）