近日，为保障乳制品质量安全，淮南市质监部门在全市范围内启动了乳制品质量安全主体检查，这是我市乳品生产企业首次迎来以落实质量安全主体责任为目的的监督检查。

      此次监督检查是根据国家质检总局《关于印发乳制品生产企业落实质量安全主体责任监督检查规定通知》精神，结合《食品安全法》及其实施条例对乳制品生产企业进行的全面检查。检查重点包括以下四个方面：一是原料进货查验制度执行情况。二是出厂产品批批检验制度执行情况。三是食品添加剂和产品标识情况。四是销售和不安全食品召回等情况。

      检查结果表明，乳制品企业落实相关制度的情况较好，相关台账记录较完整，未发现违反有关法律法规的情况。最后，质监执法人员就检查情况结合《乳制品生产企业落实质量安全主体责任监督检查规定》向企业提出了一些持续改进的建议和意见。

（记者 孙鸿）