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首页 > 民生新闻 > 发证后“回头看”检查给餐饮服务单位“敲警钟”
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发证后“回头看”检查给餐饮服务单位“敲警钟”
【字体: 】 发布时间:2009/10/21 23:45:52   【打印】【关闭】
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      为确保人民群众的饮食安全,近日,市食品药品监管部门联合卫生监督部门组成联合执法检查组,集中对6月1日《食品安全法》颁布实施后获取餐饮服务许可证的20家餐饮服务单位(接待能力在50人以上的)进行了发证后的“回头看”检查。

      据介绍,此次检查主要内容包括食品生产加工经营过程的卫生情况、食品和食品原料进货查验、索证索票制度的落实情况、餐具消毒情况、卫生设施、从业人员健康证明等。从检查情况看,绝大部分餐饮服务单位的食品安全意识普遍增强,但仍有一些安全隐患问题存在,如使用标签标识不齐的预包装食品加工菜肴、餐具消毒保洁工作不到位、从业人员未取得健康证即从事食品加工经营等。对此,检查组执法人员当场下达卫生监督意见书,督促其及时整改。

(记者)

(责编:汤宁  初审:孙继奎  终审:沈国冰)

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