为了弘扬豆腐文化，增强广大市民参与节庆盛会的热情，第十六届中国豆腐文化节组委会决定举行家庭豆腐菜肴电视烹饪大赛。9月12日上午10时许，华联商厦门前广场上，有近100个家庭报名参加了本次烹饪大赛。
据悉，在三天的比赛时间里，他们将分成9个组，进行两道豆腐菜肴的烹饪大比拼。大赛将从初、复赛中选出22名优胜者，参加9月17日举行的决赛。
图为家庭豆腐菜肴电视烹饪大赛的比赛现场。
（记者 李舒韵 摄影报道）
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