管理规范化,生产标准化,经营产业化,淮南市海田养殖有限公司用工业化的理念打造着现代养殖业的发展模式
“养殖重地,闲人免进”。
4月底,记者慕名前往淮南市海田养殖有限公司采访,在该公司养殖场门口一块“闲人免进”的告示牌前,养殖场王传奉场长婉言拒绝了记者进入生产场区采访的要求。
“闲人免进,拒绝非工作人员进入场区,主要是为了更好地做好动物防疫工作,这也是我们企业规范化管理的体现。”王传奉场长告诉记者说:“我们养殖场实行封闭式管理,工作人员进场之前必须要换上工作服,还要经过紫外线照射杀菌、消毒后才能进场工作”。
不能进入场区实地采访,我们怎么能够了解情况呢?面对记者的采访要求,王传奉场长笑着回答说:“我们养殖场不仅生产实现了封闭式管理,而且生产的全过程也实现了电脑实时监控,在电脑监控室,我们可以随时观察到生产的各个环节,现在我就带你们到电脑监控室去看一看。”
“这是配种室,下边依次是妊娠室、产房、保育室和育肥室。”电脑监控室内,王传奉场长指着监控显示屏,逐一向记者介绍着场区的各个生产车间情况。“这套电脑监控设备是我们去年4月份投资13万多元建成的,它的应用使我们的生产管理更加规范有效。”
通过显示屏,养殖场内的情况一览无余。但记者发现每个井然有序的生产车间内却很少有工作人员在忙碌。“这几年我们用工业化的理念发展养殖业,生猪生产逐步实现了工业化,生产的各个环节得到细化,每个生产环节都制定了相应的生产规程和制度,工人们各负其责,加之一些现代化养殖设备和技术的运用,工人们的劳动强度大大降低,我们现在存栏有近2000头生猪,但工作人员只有七、八个人。”王传奉场长向记者介绍说。
“与传统养殖业相比,海田养殖有限公司的工业化生产更具有规范性、科学性和市场竞争力。”市农委有关负责同志在采访中对记者说到:“海田养殖有限公司的规范性管理,标准化生产是传统养殖企业无法比拟的,同时,工业化生产使生猪的产量更有保障,企业应对市场风险的能力也大大提高了。”
“管理要规范化,生产要标准化,我们的经营更需要产业化,只有不断地延伸产业链条,企业才能在市场经济大潮中立于不败之地。”海田养殖有限公司总经理姚宝海告诉记者说:“我们公司实行法人治理,采取养殖企业+养殖基地+农业专业合作组织+养殖农户的产业化经营模式,让养殖企业、养殖农户和农业专业合作组织共担市场风险,共享成果,共同发展致富。下一步公司还将建一座现代化的肉类食品加工厂,计划一期投资1200万元,各安装一条黄牛屠宰生产线和生猪屠宰生产线,产品加工后销往长三角和珠三角地区,以此打开南方市场,使我们的产品走向全国。”
(记者 苏 强)