网络订餐方便快捷，为让市民点得放心、吃得安心，近日，谢家集区市场监督管理局在全区范围内开展网络餐饮专项检查，采取“线上监测+线下核查”相结合的方式，全力守护群众“舌尖上的安全”。

执法人员以商圈、学校周边、居民区等外卖订单密集区域为重点，对入网餐饮单位的资质公示、原料采购、加工操作、环境卫生、餐具消毒等关键环节进行全链条检查。针对发现的食材未分类存放、垃圾桶未加盖、消毒记录不全等问题，当场责令整改并予以警告。

为破解网络餐饮隐蔽性强、流动性大的监管难题，该局强化线上线下联动，一方面，督促入网餐饮单位严格落实主体责任，确保证照齐全、信息公示规范；另一方面，要求其加强内部管理，定期开展自查自纠。对食材储存不规范、消毒记录缺失等共性问题，执法人员现场指导整改，并跟踪复查确保落实到位。

该局表示，下一步将持续深化专项整治，建立长效监管机制，定期开展“回头看”，进一步压实网络平台及入网餐饮服务提供者食品安全主体责任，同时畅通12315投诉渠道，鼓励社会监督，形成共治格局，切实为广大消费者营造安全放心的网络餐饮消费环境。

（记者 吴巍）