“看到村里土地抛荒、乡亲们收入微薄，我就想，一定要做点什么。”田家庵区史院乡尹祠村村民杨慧回忆当初回到家乡时的情景说。怀着对家乡的深厚感情，2019年，杨慧辞去城里的工作，毅然回到尹祠村坚定地做一位“新农人”。经过多方考察，她发现家乡的沙质土壤特别适合种植蜜薯，于是决定从这里入手，带动村民共同致富。

回乡后，杨慧创立了淮南专薯农业种植农民专业合作社，整合资金600余万元，托管土地800亩建立蜜薯基地，并带动周边20户农户种植1700亩。如今，曾经的抛荒地变成了亩产5000斤的“致富田”，“冬闲田”问题得到彻底解决。谁能想到，五年前这里还是产业单一的省级贫困村，如今却因小小的蜜薯实现了华丽转身。而这一变化的背后，离不开返乡“新农人”杨慧的坚持与努力。

“我们坚持绿色种植，采用轮茬模式改良土壤，减少化肥农药使用，确保蜜薯品质。”杨慧介绍，尹祠蜜薯因口感香甜、绿色健康，很快赢得市场青睐，产品供不应求。为进一步拓宽销路，她还创新推出“蜜薯种植＋研学实践”体验游，吸引众多市民前来体验农耕乐趣，带动乡村旅游发展。

产业兴旺了，村民的腰包也鼓了起来。蜜薯基地常年吸纳当地村民务工，据统计，基地每年带动村民务工5000人次，年增收总额达60万元。此外，村民通过土地流转每亩可获得650元租金，真正实现了“一块地，两份收入”。

杨慧积极对接市场，引进广东巧农农业科技有限公司，合作共建5000亩蜜薯种苗脱毒扩繁及种植回收项目。目前已签订框架合同，正在筹集资金整合资源。项目建成后，预计年产值不低于800万元，可带动周边村民增收260万元。在杨慧的带领下，尹祠村集体经济收入从2020年的11.26万元增长至2024年的118.45万元，昔日的贫困村一跃成为集体经济强村。小小的蜜薯，成为尹祠村乡村振兴的“甜蜜引擎”。

“近年来，我们乡大力帮扶返乡‘新农人’创业，积极提供政策扶持，协调农业专家定期指导，同时搭建电商平台拓宽销售渠道，为返乡创业者提供有力保障，不断夯实乡村振兴的产业基础。”田家庵区史院乡负责人告诉记者。