姚传永正在给顾客煮水饺

（记者 柏雪 摄影报道）在寿县安丰塘镇苏王街道农贸市场内，有一家十多平方米的“三元”水饺店，店主是一对七旬老夫妇——姚传永和胡多萍。20多年来，老两口坚守着厚道、诚信的经营理念，用热气腾腾的“良心价”水饺温暖着赶集人的身心，深受大家一致好评。

“这么一大碗水饺，足足有16个，吃得饱不说，味道还不错，而且只需要3块钱，对于我们这些来赶集的人来说，真是太实惠了！”“我上学那会就常来这家店吃饺子，这么多年过去了，还是那个味道，价格也没怎么涨，店主夫妇真的好实在！”1月30日上午，淮河早报、淮南网记者来到苏王街道农贸市场时，正赶上两天一次的逢集，市场内人头攒动、热闹异常。小小的“三元”水饺店内早已坐满慕名而来的食客，大家大快朵颐的同时，对美味水饺的“良心价”赞不绝口。

“我们夫妇俩是2002年开的这家饺子店，至今已有20多个年头了。饺子馅和饺子皮都是我们亲手制作的，就是想让赶集的老乡能吃得饱、吃得好！”采访中，姚传永告诉淮河早报、淮南网记者，饺子店刚开业的时候，一碗水饺是1元钱，后来是2元钱，直到2021年因为原料成本上涨，才涨到3元钱。因为涨了1元钱，老两口觉得心里过意不去，就将一碗水饺由原先的13个加到了16个。

“现如今，随便一家店铺的水饺、面条都得卖到7、8元一碗，你这满满一大碗的饺子只卖3元，能赚钱吗？”采访时，淮河早报、淮南网记者问出了心中疑惑。姚传永夫妇憨憨地笑了起来，朴实地说道：“我们在农村都是过过苦日子的，知道赶集的老乡都很不容易，看着他们花上3元钱就能吃饱肚子，就算不赚钱，我们也高兴得很！”

“老姚夫妇都是好人，这么多年不仅坚持以诚待客，而且对于老弱残障顾客都照顾有加，有时还给他们免费，这些事情我们街坊邻居都是看在眼里，心里极其佩服的！”提起姚传永夫妇，经营户彭先寿连连夸赞。

采访中，淮河早报、淮南网记者了解到，姚传永夫妇有一个幸福的家庭，儿子和儿媳在外地打工，孙子和孙女在家上小学。平时，夫妇俩带着孙子和孙女生活，日子过得并不富裕，但夫妻俩一直秉承着诚信经营的理念，水饺店的生意一直不错。虽然赚不了多少钱，但热气腾腾的饺子充满了人间烟火气。

2021年底，姚传永夫妇的事迹经网友传播后，被多家主流媒体广泛关注，朴实诚信的美名远扬，因此被授予了“淮南好人”“寿县好人”称号。2022年，姚传永家庭获得“第三届淮南市文明家庭”殊荣；2023年，姚传永夫妇荣获“第八届道德模范提名奖”。