市场星报报道，第二十届中国豆腐文化节将于9月15日在淮南隆重开幕。记者昨日了解到，作为本届豆腐文化节的四大特色活动之一的“全国豆制品精品展销会”，也将于9月15日至17日在淮南市体育场全民健身中心网球场正式开幕。

　　据了解，本届展销会由中国食品工业协会豆制品专业委员会、淮南市人民政府主办，淮南市经济和信息化委员会(国资委)、淮南市农业委员会、淮南市外商投资服务局和淮南市豆制品协会承办，通过举办中国豆制品文化主题展览，中国地方名、特、优豆制品及产品展示，进一步促进淮南豆制品产业的发展，提升淮南“豆腐故里”的名片效应。

　　具体负责相关事务的淮南市工艺展览馆馆长徐州告诉记者，本届展销会分为两大类，一是全国豆制品展销，二是淮南特色农产品展销。

　　为了提高参展商参展的积极性，降低其参展成本，本届展销会的展位全部免费，并安排专人提供茶水、防暑降温用品。为便于展商之间交流洽谈，展会还将提供休息室和洽谈室。

　　截至目前，共有来自17个省市102家单位报名参加本届展销会。其中，参展的豆制品企业80%以上来自全国50强，淮南特色农产品的参展商也是来自省市现代农业的龙头企业。届时，淮南市民将可在家门口参与到这场豆制品的盛宴中。（实习生 陈雪丽 张倩 记者 吴传贤 张亚琴）