5月24日下午，合肥市著名步行街罍街飘散着浓郁的“淮南味道”，30家淮南农特产品厂商在大观舞台前搭起了“特产大集”，向合肥市民推介淮南好货。

5月25日上午，100余名合肥商超和淮南农特产品厂商代表汇聚安徽外经大厦，面对面展示产品、对接交流、洽谈合作，助推淮南特产在省城合肥加速“出圈”。

淮南特产进合肥特产展示会、产销对接会两场重磅活动接连举办，让更多的消费者和商品经营者直观了解淮南的特色产品和地域文化，为淮南企业与合肥商超建立长期稳定的合作关系搭建了互动平台，提升了淮南特产在省会城市的知名度和影响力。

展示会上，一批知名的淮南农特产企业积极响应，踊跃参与，带来了许多富有淮南特色、让人味蕾大开的优秀商品。合肥市民零距离感受到汤鲜肉嫩味足的淮南牛肉汤、口感细腻绵滑的八公山豆腐、金丝酥脆可口的寿县大救驾、质腻甘醇清香的店集贡米、入口滑爽鲜嫩的夏集贡圆等淮南名特优产品的独特魅力，享受着“舌尖上的新诱惑”。

对接会上，淮南王酒业、淮记食品、好吃农业、益益乳业、佳益米业、八公山豆制品等淮南企业的推介别开生面，诱惑力十足。“老虎油酒，具有三百年历史的传统养生酒”“淮记食品在前两天东方甄选安徽行带货活动中收获两万份订单”“椒麻鸡，是淮南特色的土鸡品种”“益益乳业有近七十年的历史，养育了淮南几代人，是安徽老字号企业”“‘店集贡米’在明朝就得到了朱元璋的御封”“每天清晨‘八公山泉’牌豆腐、豆干就被送上上海市民的餐桌”……

市政府主办、市商务局承办淮南特产进合肥展示对接活动，毫无疑问就是要借势合肥市作为长三角副中心城市、安徽省会城市的广阔消费市场和物流渠道，助力实现淮南地方特色产品生产加工与流通销售有效衔接，逐步拓宽淮南特产在合肥的销售渠道，提升市场占有率。

但是，这是两座比邻城市产销两端的“双向奔赴”。正如合肥市商务局主要负责人所说：“一个城市的繁荣离不开消费的拉动，而消费的繁荣又离不开优质商品的供给。因此，支持淮南特产走进合肥，既是支持淮南市优质农产品走出更广阔天地，也是顺应合肥都市圈一体化发展的应有之义。”

通过展示对接会，销售端合肥商超看到了众多极具潜力和特色的淮南优品。安徽生鲜传奇目前在合肥社区开设了社区生鲜店近200家，建有1.8万平方米的立体现代化物流中心，公司负责人看好淮南特产的市场前景：“淮南历史悠久，文化底蕴深厚，拥有独具特色的商品资源，我们期待与供应商建立更为紧密的合作关系，将优秀产品引入超市，丰富产品结构，增强市场竞争力。”

徽商红府超市负责人对与淮企合作充满信心：“将会继续扩大与淮南优秀企业的合作范围和合作力度，提升供应链的稳定性和可靠性，实现资源共享、互利共赢。同时，也会充分发挥超市的渠道优势和营销能力，为合作产品提供更好的展示和推广空间。”

对淮南企业来说，参会参展更是一次难得的开拓市场的机遇。现场堪称“流量担当”的淮南市供销集团牛肉汤有限公司负责人高兴地告诉记者：“感谢合肥市、淮南市政府和商务部门精心搭建这个平台，让两地产销企业能够充分展示、交流、合作，让合肥的消费者和商家更加直观地了解淮南牛肉汤，为淮南名特优产品的推广和发展创造更大的商机和市场空间。”

产业因聚而兴，企业因聚而赢。这次活动最直接最快捷地促进了合淮供需双方合作共赢。活动现场，市商务局主要负责人表示：“将坚持商务部门联通内外、贯通城乡、对接产销的重要定位，以推动产品质量升级为重点，以塑造优质品牌为突破口，以拓宽销售渠道为抓手，着力加强生产加工和商品流通的全产业链建设。坚定不移支持商贸企业开展产能对接、协作配套等‘携手行动’，精准提供高效率的供需对接，加快推动‘淮材’相遇、‘淮品’共享、‘淮品’出淮。”