6月26日上午，潘集区袁庄淮南牛肉汤店负责人来到市政务中心食品药品监管局窗口，按程序办完相关手续后领取了证号为“皖餐证字（2009）340406000001号”的《餐饮服务许可证》，这是《中华人民共和国食品安全法》正式实施后淮南市发出的第一张《餐饮服务许可证》。

      自2009年6月1日起《食品安全法》正式实施，依照该法规定，新申办的餐馆、快餐店、小吃店、饮品店和食堂等餐饮服务单位必须取得《餐饮服务许可证》，原有的《食品卫生许可证》将被取代，不再发放。按照省政府的要求，在机构改革职能调整到位之前，餐饮环节食品安全监管工作由食品药品监督管理部门负责《餐饮服务许可证》的申请受理、颁发工作，各级卫生监督执法机构协助食品药品监督管理部门实施餐饮服务活动监管职能。

      目前，淮南市食品药品监管局也已陆续受理了37家餐饮服务单位的行政许可申请。

 （实习生 赵静汝 记者 刘银昌）